Macam Macam Chinaware yang Harus Kamu Ketahui

Chinaware merupakan rusak koyak yang dibuat dari materi keramik, porseli

n ataupun gerabah buat kebutuhan operasional restoran. Buat perlengkapan yang dibuat dari keramik pada biasanya memiliki bilik yang tebal, permukaannya sedikit agresif tetapi memiliki daya tahan yang besar.

Dengan cara totalitas chinaware bisa diklasifikasikan bagaikan selanjutnya:

a) Platter

Merupakan piring besar dengan bermacam dimensi ialah small, biasa serta large. Memiliki 3 wujud, terdapat yang berupa bulat panjang( bulat panjang platter), bundar( round platter) serta persegi jauh( rectangular platter).

b) Plates

Dinner plate, ialah piring gepeng besar yang dipergunakan buat menyuguhkan persembahan penting. Berdiameter 26 centimeter.

Soup plate, merupakan piring cekung yang lazim dipergunakan buat makan dirumah satu hari– hari Indonesia atau kebutuhan prasmanan serta buat menyuguhkan sup. Garis tengah soumap plate merupakan 22 centimeter.

Dessert plate, ialah piring tanggung yang dipergunakan buat menyuguhkan persembahan penutup, persembahan pembuka serta kadangkala– kadangkala bagaikan underliner ataupun dasar sewaktu menyuguhkan persembahan pembuka ataupun penutup. Garis tengah dessert plate merupakan 18 centimeter.

B& B plate( Butter and Bread), ialah dipergunakan buat menyuguhkan roti serta mentega, diucap pula side plate ataupun quarter plate sebab di dalam menyusun meja senantiasa diletakkan disamping kiri garpu( dinner fork). Diameternya dekat 15 centimeter.

Fish plate, ialah piring buat menyuguhkan persembahan ikan.

Breakfast plate, ialah piring buat persembahan makan pagi.

Show plate, ialah piring gepeng dimensi sedikit lebih besar dari pada dinner plate, diberi riasan yang baik buat show.

c) Cups

Soup cup, merupakan cawan berupa cawan dengan dimensi lebih besar serta memiliki pegangan di kanan kirinya buat menyuguhkan sup cair. Diameternya dekat 10 centimeter.

Tea cup, merupakan cawan teh yang manfaatnya buat menyuguhkan teh, diameternya dekat 7 centimeter.

Coffee cup, merupakan cawan kopi yang manfaatnya buat menyuguhkan kopi, diameternya dekat 6cm.

Demitasse cup, merupakan cawan kecil dengan garis tengah 5 centimeter yang dipergunakan buat menyuguhkan kopi pekat( demitasse coffee) sesudah makan malam.

Breakfast cup, merupakan cawan buat menyuguhkan minuman kopi atau teh pada durasi makan pagi di restoran.

Egg dish, diucap pula dengan egg stand. Dipergunakan buat menyuguhkan telur menggodok.

d) Saucer

Soup saucer, merupakan tatakan soup cup dengan garis tengah 14 centimeter.

Tea saucer, merupakan tatakan tea cup dengan garis tengah 14 centimeter.

Coffee saucer, merupakan tatakan coffee cup dengan garis tengah 14 centimeter.

Demitasse saucer, merupakan tatakan demitasse cup dengan garis tengah 11 centimeter.

Breakfast saucer, merupakan tatakan breakfast cup dengan garis tengah 14 centimeter.

e) Pots

Tea jambangan, merupakan teko buat menyuguhkan teh panas, wujudnya kira- kira membulat.

Coffee jambangan, merupakan teko buat menyuguhkan kopi panas, wujudnya lurus besar keatas.

f) Jugs

Milk jug, merupakan teko kecil buat menyuguhkan susu ataupun krim.

Water jug, merupakan teko kecil dengan tutup buat menyuguhkan air putih, umumnya dipakai pada jasa room service.

gram) Bowl

Soup bowl, merupakan cawan sup buat menyuguhkan sup pekat.

Cereal bowl, merupakan piring cekung semacam cawan buat menyuguhkan bubur ataupun sereal.

Finger bowl, merupakan cawan tempat buat membersihkan tangan yang diletakkan di atas meja makan.

Sugar bowl, merupakan tempat buat menaruh gula yang terletak di atas meja makan.

Supreme bowl, merupakan tempat buat menyuguhkan shrimp cocktail, ice cream di dalam kamar.

Butter bowl, merupakan tempat mentega yang diletakkan di atas meja makan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *