Macam macam Silverware dan Kegunaannya

Silverware

Silverware ataupun tableware, ialah perlengkapan makan yang dibuat dari metal yang dilapisi perak ataupun stainless steel.

Silverware dibagi atas 3, ialah:

1. Hollowware

2. Flatware

3. Cuttery

Hollowware

Sebagian perlengkapan hollowware ialah:

Platter: round platter, bulat panjang platter. Banyak dipakai dalam jasa versi Rusia, Perancis ataupun buat kegiatan buffet.

Sauce boat ataupun gravy boat, merupakan tempat buat menyuguhkan saus dengan wujud yang mendekati perahu.

 

Butter plate

Pots: tea jambangan, coffee pot

Creamer

Vegetable bowl, merupakan cawan sayur- mayur bersama persembahan penting pada jasa style Rusia serta Perancis.

Sugar bowl

Finger bowl

Hot food cover

Water pitcher

Ashtray

 

Flatware

Flatware merupakan perlengkapan makan atau perlengkapan menyajikan yang terdiri atas berbagai– berbagai:

spatula( spoon),

garpu( fork).

cutlery( pisau atau perlengkapan potong)

Bisa dibuat dari materi perak, stainless steel, chrom, kuningan serta melamin. Materi yang terbaik merupakan stainless steel sebab kuat karat, kokoh serta gampang dibersihkan.

 

Spoon

Soup spoon: Spatula sup

Dinner spoon: Spatula makan besar, umumnya dipergunakan buat mengutip santapan bagaikan pengganti serving spoon

Dessert spoon: Spatula buat memakan persembahan penutup

Coffee or tea spoon: Spatula kopi ataupun spatula the

Demintasse spoon: Spatula buat kopi ataupun selai

Ice cream spoon: Spatula es krim

Long spoon: Spatula es teh ataupun jus

Serving spoon: Spatula makan besar buat penyajian santapan, memindahkan santapan ke piring pengunjung, umumnya berduaan dengan serving fork.

 

Fork

Dinner fork: Garpu buat memakan persembahan utama

Dessert fork: Garpu buat makan persembahan pembuka ataupun penutup

Oyster fork: Garpu buat makan persembahan seafood

Fish fork: Garpu buat makan persembahan ikan. Bagian runcing dari pisau ini tumpul serta tebal dengan akhir yang runcing

Cake fork: Garpu buat memakan persembahan cake

Snail fork: Garpu buat makan persembahan kerang

Fruit fork: Garpu buat makan buah

Serving fork: Garpu besar buat penyajian makanan

Steak fork: Garpu buat memakan persembahan steak

 

Cutlery

Cutlery terdiri dari bermacam berbagai pisau( knife) serta perlengkapan pemotong yang lain. Bisa dibuat dari materi perak, stainless steel, chrom, kuningan serta melamin. Materi yang terbaik merupakan stainless steel sebab kuat karat, kokoh serta gampang dibersihkan.

Dinner knife: pisau buat memakan persembahan utama

Dessert knife: pisau buat memakan persembahan pembuka ataupun penutup

Steak knife: pisau buat memakan persembahan steak

Fish knife: pisau buat memakan persembahan ikan

Butter knife: pisau buat mengoles mentega ataupun lazim diucap butter spreader

Cheese knife: pisau buat memotong serta makan keju

Cake knife: pisau jauh buat memotong kue

Fruit knife: pisau buat makan buah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *