Mantapkan Diri di Segmen Produk Profesional MODENA

Mantapkan Diri di Segmen Produk Profesional MODENA  – MODENA yang dikenal dengan peralatan tempat tinggal tangga premiumnya kini melirik lebih benar-benar product profesional. Produk selanjutnya dimaksudkan untuk menunjang industri hotel, restoran, dan katering.

“Geliat industri hotel, restoran, dan katering yang makin bergairah menjadi pendorong MODENA untuk kian benar-benar menggarap segmen product profesional,” kata Novi Hariyanti, Marketing Group Head PT MODENA Indonesia.

Keseriusan mereka dibuktikan dengan diluncurkannya Counter Chiller MODENA CC 2120A. Ini merupakan piranti pendingin kapasitas besar yang dimaksudkan untuk industri hotel, restoran, dan katering.

Perangkat memiliki keunggulan teknologi Ventilated Cooling System yang terlalu mungkin sistem pendinginan lebih cepat. Teknologi ini mengenai erat dengan kapasitas bahan makanan yang disimpan didalam chiller.

“Bila chiller tidak memiliki teknologi pendinginan yang mumpuni, bisa dipastikan tidak bakal bisa menjaga kualitas bahan makanan didalam kuantitas besar,” tutur Novi.

Dia termasuk mengklaim, teknologi selanjutnya termasuk menjamin suhu selalu stabil dan merata, sehingga bahan makanan terjaga kesegarannya lebih lama. “Ditanamkannya fitur Smart Sensor menjadi keunggulan tersendiri terhadap product Counter Chiller MODENA CC 2120A. Fitur ini berguna untuk sesuaikan kinerja kompresor sehingga komsumsi listrik cocok dengan isikan chiller sehingga lebih efisien,” katanya.

Kejelian MODENA terhadap rencana produknya, termasuk didalam hal kesesuaian ukuran product terhadap segmen yang disasar. Perangkat Counter Chiller MODENA CC 2120A memiliki dimensi panjang 1,2 meter, mengacu terhadap ukuran lazim yang dipakai terhadap product counter chiller untuk pasar Indonesia. Dengan demikian product bakal gampang diaplikasikan didalam desain dapur hotel, restoran, dan katering.

Pada product heavy duty, lanjut dia, sistem perawatan memiliki tantangan tersendiri. Dimensi product yang besar dan susah menjangkau anggota didalam product seringkali menjadi halangan didalam sistem perawatan. Hal ini justru bakal menurunkan kualitas bahan makanan yang disimpan di dalamnya.

Produk termasuk ditambah area penempatan kompresor yang bisa digeser untuk memudahkan sistem perawatan secara berkala. Yang tak kalah penting adalah sistem Automatic Defrosting, yaitu sistem pencairan es secara otomatis untuk mencegah penumpukan bunga es terhadap evaporator, tanpa perlu melaksanakan sistem pembersihan secara manual.

“Pun tak perlu cemas bakal timbulnya genangan air di bawah chiller, gara-gara adanya sistem Self Evaporation yang bisa memanaskan sisa defrost maupun air redusi berasal dari sistem kondensasi, sehingga segera menguap,” tutur Novi.

Diproduksi berasal dari material Food Grade Stainless Steel jenis 304 yang kuat dan tahan karat, kata dia, ini menjadi jaminan keamanan bahan makanan yang tersimpan di dalamnya. “Konsistensi MODENA didalam berinovasi tidak hanya terbatas terhadap product tempat tinggal tangga saja. Pembaruan teknologi termasuk tetap kami melaksanakan terhadap product professional,” pungkas Novi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *